Neuro-nutrition en entreprise : science du cerveau et prévention par l'alimentation — Formation certifiante | Sunters

Les entreprises qui investissent dans la formation prennent de l'avance. Neuro-nutrition en entreprise : science du cerveau et prévention par l'alimentation en fait partie.

Cette formation innovante en neuro-nutrition s’adresse aux responsables RH, managers et équipes souhaitant intégrer les dernières découvertes scientifiques en micronutrition et neurosciences à leur stratégie d’entreprise. Elle combine théorie validée et applications pratiques pour évaluer, adapter et optimiser l’alimentation au service de la concentration, de la résilience face au stress et de la prévention des troubles métaboliques. Les participants acquerront des outils concrets pour concevoir des plans nutritionnels collectifs, adapter les menus en entreprise et sensibiliser les collaborateurs à une alimentation préventive. Une approche unique, ancrée dans la recherche et immédiatement opérationnelle.

Objectifs

• Comprendre les mécanismes fondamentaux entre alimentation et fonctionnement cérébral", "Identifier les micronutriments clés pour la concentration, la mémoire et la gestion du stress", "Savoir évaluer les besoins nutritionnels individuels et collectifs en milieu professionnel", "Concevoir des recommandations alimentaires adaptées aux enjeux de l’entreprise", "Intégrer la neuro-nutrition dans une démarche globale de santé et de performance"]

Programme

[{"module": "Fondamentaux de la neuro-nutrition et neurosciences appliquées", "content": "Introduction aux principes de base des neurosciences : mémoire, plasticité cérébrale et plasticité synaptique. Rôle des neurotransmetteurs (dopamine, sérotonine, GABA) dans la régulation de l’humeur et de la cognition. Impact direct de l’alimentation sur ces mécanismes : oméga-3, vitamines B, magnésium, polyphénols. Études de cas : corrélations entre régimes alimentaires et performances cognitives.", "duration_hours": 1.5}, {"module": "Micronutrition : leviers pour la prévention active", "content": "Rôle des micronutriments dans la prévention des troubles métaboliques et inflammatoires. Focus sur les vitamines (B12, D, E), minéraux (zinc, sélénium), et antioxydants. Diagnostic des carences fréquentes

Modalités

• Durée : 1 jour (7 heures)
• Format : presentiel
• Tarif : Sur devis , finançable OPCO

Cette formation est dispensée par BusinessDigital.fr, organisme certifié Qualiopi (NDA 84692529769).