Optimiser la vente en crémerie-fromagerie grâce à l'analyse de données commerciales | Formation professionnelle Sunters

La transformation des métiers accélère. La formation Optimiser la vente en crémerie-fromagerie grâce à l'analyse de données commerciales vous donne les compétences pour rester dans la course.

Cette formation d'une journée permet aux responsables et équipes commerciales en crémerie-fromagerie de maîtriser les outils d'analyse de données pour identifier les opportunités de vente et personnaliser leur approche client. À travers des cas concrets et des exercices pratiques, les participants apprennent à exploiter les données existantes (historique d'achats, comportements d'achat, saisonnalité) afin d'adapter leur offre et maximiser le panier moyen. La formation inclut une introduction aux méthodes d'intelligence artificielle adaptées au secteur agroalimentaire et des recommandations opérationnelles immédiatement applicables.

Objectifs

• Identifier les leviers commerciaux spécifiques au secteur crémerie-fromagerie", "Analyser les données clients pour anticiper les tendances d'achat", "Personnaliser l'offre et les promotions en fonction des comportements d'achat", "Optimiser la gestion des stocks et la rotation des produits grâce aux données", "Élaborer un plan d'action commercial fondé sur les insights data"]

Programme

[{"module": "Analyse des données clients et identification des opportunités commerciales", "content": "Étude des données internes disponibles (historique d'achats, panier moyen, fréquence d'achat). Identification des segments clients à fort potentiel (occasions spéciales, fidélisation, panier moyen élevé). Exercices pratiques sur fichiers clients anonymisés pour classer les clients par potentiel et proposer des actions ciblées.", "duration_hours": 3}, {"module": "Intégration de l'IA pour prédire les tendances et adapter l'offre", "content": "Présentation des outils d'IA accessibles aux TPE/PME (recommandations de produits, prédiction de la demande). Démonstration de logiciels simples pour analyser les tendances saisonnières et anticiper les besoins clients. Focus sur les fromages à forte r

Modalités

• Durée : 1 jour (7 heures)
• Format : presentiel
• Tarif : Sur devis , finançable OPCO

Cette formation est dispensée par BusinessDigital.fr, organisme certifié Qualiopi (NDA 84692529769).